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[茗茶文化] 古人曰:茶为万病之药 怎么喝才能更加养生

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发表于 2012-6-3 21:24:56 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  古人曰:茶为万病之药 怎么喝才能更加养生   西甲联赛预测_万博app_nba直播万博体育app_怎么在万博体育app上下注网小编导读  众所周知中国人爱茶,离不开茶,有道是茶功如神,饮茶之风风靡全国。唐代大医学家陈藏器写了一本书叫《本草拾遗》,书里有这么一句名言,被后人所称道,他说---茶为万病之药,但是究竟怎么喝才可以充分发挥茶的功效,怎么喝才不触犯茶的禁忌更加养生呢?
  

茶为万病之药 怎么喝才能更加养生

  有学者称"茶为养生之仙药,颜灵芝妙药"不同的时节和不同的工作岗位都有自己适合喝的茶,同理不同的时节不同的地方喝茶也有很多禁忌。
  
  不饮空心茶
  
  我国自古就有"不饮空心茶"之说。空腹喝茶,茶性入肺腑,等于"引狼入室".空腹喝茶会抑制胃液分泌导致消化不良等症状,甚至引发眼目昏花,心慌心悸,肠胃不适等"醉茶"现象。
  
  忌用沸水泡茶和饮用过烫茶汤
  
  游戏人喜欢用刚烧开的沸水冲泡茶叶,其实这是一个误区。刚开的水温度高,会破坏茶叶中不耐高温的营养物质(如维生素C等),并且使香味消失过快。而喝过烫的茶汤,对食道肠胃的刺激大。饮茶温度适宜在56°C以下为佳。
  
  不宜喝冷茶
  
  热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
  
  不宜过量饮茶
  
  因为茶含有的营养成分多,许多人认为多多益善,却忽略了茶叶中的有害成分。以铝元素为例,由于茶科植物对铝有较大的亲和力,可从土壤中吸收,如果又使用了含铝的化肥,铝吸收更多,大量饮茶可以增加铝元素的吸收量,损害大脑。凡事,"点到为止,适可而止"。
  
  不喝头遍茶
  
  很多人会认为,头遍茶营养最高,色泽最浓,保健效果最好。殊不知,茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染,茶叶表面总有一定的残留量,故头遍茶中农药等有害物的浓度也高。所以,应让头遍茶水发挥"洗茶"作用,弃之不饮。
  
  忌喝浓茶
  
  浓茶含咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠,不宜喝过浓和过量的茶。特别会睡眠质量不好的人更不能喝多了。
  
  泡茶时间不宜过长过久
  
  泡茶时间过长,茶叶中的茶多酚,芳香物质等成分会自动氧化,使之茶性效果不佳,茶香不弄,失去了品饮价值。
  
  餐前餐后忌喝茶
  
  饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还会暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降;饭后立即饮茶,由于茶中鞣酸可使食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,会影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收,于身体不利。最好隔开一个小时的时间。
  
  忌用茶水服药
  
  茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以,俗话说:"茶叶水解药".
  
  不喝隔夜茶
  
  隔夜茶,茶中所含维生素已经丧失,而且茶里的蛋白质,糖类等会成为细菌,霉菌繁殖的养料。不过,未变质的隔夜茶在医疗上有其作用,如:隔夜茶含丰富的酸素,氟素,可以阻止毛细血管出血;如患口腔炎,舌痛,温疹,牙龈出血,皮肤出血,疮口脓疡等可用隔夜茶治;眼睛出现红丝或常流泪,每天用隔夜茶洗眼多次,可奏奇效;每天早上刷牙前后或吃饭以后,含嗽几口隔夜茶,不仅可以使口气清新,还有固齿的作用,等等。虽然有隔夜茶在医疗上还是有作用,但并不提倡喝隔夜茶。
  
  发烧禁喝茶
  
  茶叶中的茶碱有升高体温的作用,发烧病人饮茶,无异于"火上浇油".发烧病人的最佳饮料,当是白开水。
  
  儿童饮茶需注意
  
  茶叶中含有咖啡因,对儿童的脑发育不利,甚至诱发多动症。同时,茶叶中的鞣酸尚可与蛋白质结合,生成难溶的鞣酸蛋白,无法被人体吸收,而蛋白质乃是儿童发育的首要因素,故3岁以下儿童不要饮茶。
  
  溃疡病人不宜喝茶
  
  茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度诱发溃疡复发甚至穿孔。
  茶有害有利,饮品不当百害无益,知晓其中禁忌,才能何处健康茶生活。
  
  (东南网)

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沙发
发表于 2015-7-21 11:04:47 | 只看该作者
茶道!古韵飘香
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